Noutăţi

În mod normal acest post ar fi inclus în categoriile de mâncat şi de băut dar Nătătfleţul este deja sătul de toate dezamăgirile din ultimul timp încât se găndeşte să facă o categorie nouă: aşa nu.

Şi asta pentru că locurile despre care o să vă povestească astăzi au cam umplut paharul Nătăfleţului.

Primele localuri, dar nu cele dintâi - ceva revizuire retrospectivă este necesară - ce onorează cu prezenţa această listă sunt Casa Veche şi Green Hours.

Din categoria ar fi putut fi bun de mâncat dar nu este aşa, doamnelor şi domnilor gurmanzi: Casa Veche.

Amplasament bunicel - se pare că este considerat punctul lor forte şi terasa, da - boemă, da - aerul Bucureştilor Vechi, destul de atrăgătoare sunt părţile pozitive ale restaurantului Casa Veche. Şi cam atât. În rest...

Nătăfleţului nu îi este ruşine să recunoască, el face parte din acea categorie de oameni pentru care berea este băutura ce de cele mai multe ori merge la orice.

Aşa că vă închipuiţi cât de important este ca un local să aibă o listă de beri pentru toate gusturile, şi da, buzunarele.

Acuma ...ştim cu toţii că Nătăfleţul este cam zevzec, dar nu este imbecil şi nici prost de-a binelea încât să dea pe un produs mai mult decât face - şi în Romania de cele mai multe ori acest mai mult decât înseamnă de 2-3 ori mai mult!

Nu ştiu ce părere aveţi voi dar Nătăfleţul nu crede că o sticla de Ciuc la 0,33l valorează 6,5 lei! Şi cu atât mai mult sticla de Heineken la 0,33l nu valorează 8 lei! Deci: minus!

Urmează: serviciile. Aici am putea trage o linie. Nu au fost proaste dar nici bune. Nătăfleţul nu a fost lăsat să aştepte prea mult, dar nici ospătarul nu l-a copleşit cu atenţia sa.

Preparatele...oooh...preparatele! 19.90 de lei pentru două furculiţe de salată? Sosul de gorgonzola - doar o amărâtă de smântână *, legumele sote doar un pumn de legume congelate fierte** - când meniul îmbia la o selecţie între ciuperci, morcovi sau legume asortate, pieptul de pui - două fâşii subţiri de vreo 100 de grame la preţul unui kilogram...?

* De ce? De ce să îţi faci reclamă la preparate cu ingrediente exotice când în mod clar nu o să le pui în farfurie? (Nătăfleţul are o bănuială că este pentru a pune un preţ nejustificat produsului final)
Un mic dicţionar al ingredientelor străine din bucătăriile româneşti:
gorgonzola = smântână,
prosciuto = şuncă,
parmezan = caşcaval,
[deşi nu este exotică, în unele localuri] smântână = făină...

** De ce? De ce bucătarul sau ajutorul de bucătar dintr-un local cu pretenţii de restaurant nu este în stare să înăbuşe niste amărâte de legume într-o alună de unt?

Concluzia ...mai este nevoie să o scriu?

Partea 2: Green Hours merită o poveste numai a ei aşa că fiţi pe fază...vine...

Răsfăţul de Sâmbătă

Caturday! Zi frumoasă de sâmbătă! Zi caniculară de vară! Zi de răsfăţ şi huzur!

Caturday - ziua când pe farfurii se tolănesc produse de pâtisserie française şi ceştile de cafea aburinde împrăştie aroma lor ademenitoare!

Până acum Nătăfleţul v-a obişnuit cu răsfăţ de la French Bakery, dar de ceva timp, el a cunoscut o pâtisserie nouveau şi Sâmbăta aceasta a avut curaj să o invite la o cafea.

Domnişoara se numeşte Chocolat - createur de gout şi Nătăfleţul a cunoscut-o pe Calea Victoriei la numărul 12A.

Ca un adevarat gentleman Nătăfleţul nu o să intre în detalii, ci o să vă spună doar că Chocolat a fost destul de amabilă să se prezinte la întâlnire cu nişte eclere de ciocolată (Nătăfleţul a mâncat muuult mai bune, dar Poznaşul a fost plăcut surprins - poate pentru că nu au fost greţos de dulci şi aluatul nu a fost prea crocant şi glazura cam săracă) şi cu nelipsiţii melcişori - cu vanilie şi stafide. Aceştia din urmă au fost foarte gustoşi (aromă subtilă de unt, mmm!), impresionându-l plăcut pe Nătăfleţ (Poznaşului i s-a făcut rău, ca să vezi extremă!).

Ar mai fi de notat un aspect: preţurile sunt cam oh la la, şi cam nejustificate ceea ce e foarte posibil să însemne că domnişoara Chocolat nu o să se bucure de prezenţa Nătăfleţului şi a Poznaşului prea des.